La storia di Universo Costruzioni


Universo Costruzioni a Afragola si occupa della produzione e vendita di prodotti caseari. Pratica questa attività da diversi anni e vanta una grande esperienza nel settore. Il caseificio campano ha cercato nel corso del tempo di realizzare un servizio il più possibile completo, affidabile e trasparente con l'obiettivo di soddisfare al meglio le esigenze dell'utente finale. Ogni mozzarella in Campania deve risultare gustosa, genuina e saporita. Tutto questo è possibile grazie ad un team di professionisti di alto livello che si impegnano ogni giorno a creare prodotti che rispondono a queste caratteristiche. Ognuno ha seguito un percorso formativo e professionale molto specifico, che ha permesso di costruirsi un ricco bagaglio di competenze. Altro aspetto importante riguarda la tecnologia. L'azienda infatti ha unito le metodologie di allevamento e produzione dei formaggi sviluppate dagli allevatori campani nel corso dei secoli all'utilizzo di tecnologie all'avanguardia. Questo mix consente di realizzare una mozzarella in Campania di prima scelta dal punto di vista del sapore, delle caratteristiche organolettiche e della genuinità.

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Per Universo Costruzioni a Afragola la soddisfazione del cliente è al primo posto. Il caseificio ha predisposto la sua offerta in modo da accontentare i gusti e le necessità di persone molto diverse. Il punto di forza del suo servizio è la mozzarella Campania, prodotta a partire da latte di bufala di razza mediterranea italiana. Questi animali sono tutti iscritti all'apposita anagrafe e vengono allevati in modo naturale, potendo pascolare liberamente e nutrendosi della ricca vegetazione campana. Le materie prime sono un aspetto fondamentale del servizio: il latte e tutti gli altri ingredienti necessari alla preparazione dei suoi prodotti caseari vengono accuratamente selezionati per assicurare al cliente il massimo della freschezza e della genuinità con una particolare attenzione alla salute. Oltre alla mozzarella, l'impresa è in grado di realizzare molti altri prodotti caseari come il caciocavallo e formaggi tipici non solo della Campania ma anche di altre Regioni d'Italia. L'azienda assicura la stessa cura nella scelta delle materie e nella produzione per ognuno dei sui prodotti e ha fatto in modo di proporli a prezzi altamente competitivi.


Servizi

Universo Costruzioni a Afragola si pone come un vero punto di riferimento per quanto riguarda la produzione e vendita di latticini e prodotti caseari. L'azienda vanta una lunga tradizione in questo campo e si avvale di personale altamente specializzato. L'obiettivo è di proporre un ampio ventaglio di prodotti di qualità per incontrare i gusti di una clientela diversificata. L'impresa effettua un'accurata selezione delle materie prime necessarie a garantire il massimo del gusto e del sapore. Latte, caglio e tutti gli altri elementi necessarie a realizzare i suoi alimenti sono dotati di certificazioni di origini protetta e controllata.

Nel listino prodotti si trovano mozzarelle, mozzarelle di bufala, caciocavallo e altri formaggi e latticini. Il caseificio propone un'ampia scelta di prodotti di origine campana, ma anche di altre Regione italiane. Ha scelto di adottare i più rigidi standard di sicurezza e igiene nella produzione dei suoi formaggi, garantisce quindi il massimo dei controlli e realizza solamente prodotti certificati e dalle corrette caratteristiche organolettiche. I suoi formaggi sono perfetti per essere utilizzati come ingredienti per varie ricette della tradizione culinaria italiana o per essere gustati al naturale. La loro impareggiabile freschezza è del tutto naturale, ma permette comunque ai clienti di conservarli per lunghi periodi, se si seguono le dovute accortezze. Di seguito i principali servizi e prodotti offerti dal caseificio:

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  •  produzione e vendita mozzarella
  •  mozzarella di bufala e bufala campana
  •  caciocavallo
  •  prodotti caseari