Universo Costruzioni mozzarella Campania: l'attività
Quando si è alla ricerca di prodotti caseari
di prima scelta è opportuno rivolgersi a
professionisti con anni di esperienza nel settore alle spalle. L'azienda di Afragola
opera in questa attività da diversi anni e si è specializzata nella produzione
di mozzarella Campania attraverso un processo artigianale che consente
di conservare le caratteristiche del prodotto. L'impresa opera un'attenta selezione delle materie
prime che devono essere rigorosamente fresche e provenienti dal
territorio. In questo modo è possibile accedere ad una ricca scelta di prodotti caseari di
grande qualità ad un costo competitivo.
Universo Costruzioni mozzarella Campania: ingredienti
Per realizzare mozzarelle e altri
formaggi di qualità superiore è fondamentale utilizzare
materie prime all'altezza. Il caseificio è molto attento a questo
aspetto e seleziona solamente gli ingredienti più genuini e freschi. La sua mozzarella Campania viene realizzata a partire
da latte di vacche cresciute secondo metodi
naturali, in pascoli aperti e ricchi di vegetazione aromatica. Questo tipo di
alimentazione garantisce ai formaggi i loro gusto inconfondibile.
Universo Costruzioni mozzarella Campania: rispetto della tradizione
La tradizione è un aspetto fondamentale nella
cultura del nostro Paese e la cucina non fa eccezione.
Universo Costruzioni si occupa da lungo tempo della produzione e vendita di
formaggi e latticini. Nel corso degli anni ha sviluppato e consolidato un
processo produttivo che si ispira alle tecniche della tradizione contadina
campana. L'utilizzo di ingredienti del territorio e di una
manifattura che tecnologia e sapienza artigiana consentono all'azienda di rappresentare un punto di riferimento per tutti i
caseifici a livello locale.
Universo Costruzioni mozzarella Campania: made in Italy
Per l'utente finale, sapere che un prodotto
viene realizzato interamente nel nostro Paese è una garanzia di qualità.
Il caseificio vuole proporre il meglio ai propri clienti e ha
scelto di affidarsi solamente a fornitori italiani per la produzione della sua mozzarella
Campania. Gli ingredienti utilizzati per realizzare i formaggi,
dal latte al caglio fino ai fermenti naturali necessari a completare il
processo, sono provenienti dal
territorio.
Universo Costruzioni mozzarella Campania: prezzi competitivi
Quando si parla di alimentazione tutti
vorrebbero avere sulla propria tavola alimenti di alta qualità, freschi e
genuini. Universo Costruzioni ha realizzato un'offerta altamente competitiva. Qui è possibile
accedere ad una ricca scelta di prodotti caseari realizzati con processi
rispondenti alla disciplinare di produzione e dal gusto ricco ed inimitabile. Il
tutto viene proposto ad un costo molto ridotto rispetto alla concorrenza.
Grazie a questa sua attenzione al cliente, il caseificio offre un rapporto
qualità-prezzo davvero eccezionale.
Universo Costruzioni mozzarella Campania: ampia scelta
Al fine di soddisfare i gusti dei
propri clienti, l'azienda ha scelto di ampliare la sua produzione
fino a coprire un'ampia fascia di prodotti caseari. Il cliente potrà acquistare non solo mozzarella Campania, ma anche caciocavallo,
mozzarella di bufala campana e altri formaggi tipici. Nel catalogo si trovano tutti i prodotti necessari a realizzare le proprie pietanze preferite o da
gustare così come sono. Ulteriori informazioni sul caseificio, i prodotti ed i servizi sono disponibili chiamando il numero 333 7199917 o visitando il
sito www.mozzarella.campania.it
Universo Costruzioni mozzarella Campania: mozzarella di bufala
Ogni caseificio per poter realizzare
l'originale mozzarella di bufala deve necessariamente seguire
un iter specifico. Il latte non un può possedere un contenuto minimo di
grassi inferiore a quello stabilito dal disciplinare. Inoltre, questo
fondamentale alimento deve essere consegnato al caseificio per poter essere
lavorato entro 16 ore dalla mungitura. Una volta riscaldato ad una temperatura
tra 33 e 36 gradi centigradi, la coagulazione è ottenuta aggiungendo fermenti
naturali derivanti da precedenti lavorazioni di latte di bufala. Tutto il
processo finalizzato alla produzione di mozzarella Campania conferisce a questo alimento il suo gusto pieno e la giusta
consistenza.
Universo Costruzioni mozzarella Campania: caciocavallo
Il caciocavallo è uno dei prodotti di punta e
più apprezzati dai clienti di questa azienda insieme alla mozzarella
Campania. Questo formaggio stagionato a pasta filata è tipico di questa
Regione e viene preparato con latte particolarmente grasso di vacche podoliche con l'aggiunta di solo caglio, fermenti lattici e sale. Le teorie sull'origine
del suo nome sono piuttosto controverse, ma si suppone che si nato durante la
dominazione musulmana. Questo prodotto è ideale per
essere utilizzato in numerose ricette come la frittata di pasta napoletana o
per essere gustato così com'è, magari accompagnato da un buon bicchiere di
vino.
Universo Costruzioni mozzarella Campania: salute
Il primo pensiero dell'azienda è
certamente quello di proporre ai clienti prodotti genuini e che siano
totalmente sicuri per la sua salute. Universo Costruzioni segue quindi i più
rigidi standard di igiene per la produzione dei suoi formaggi e latticini e ha
istruito i suoi dipendenti sulle norme e i corretti comportamenti per evitare contaminazioni e il proliferare di sostanze pericolose. I
rigidi controlli di qualità imposti dall'impresa permettono di
ottenere un prodotto caseario di prima scelta,
genuino e soprattutto salubre.
Universo Costruzioni mozzarella Campania: bufalo campano
Il bufalo mediterraneo italiano è un razza
selezionata bovino che viene allevato in Meridione, ed in particolare tra
Campania e Lazio. Questi animali si sono definiti a seguito di un lungo
isolamento e alla mancanza di incroci
con bufale appartenenti a gruppi diversi. Per certificare l'origine e la
qualità dei prodotti caseari, tutti i capi devono essere iscritti all'anagrafe e allevati secondo la
tradizione. Le bufale per poter produrre un latte dal sapore eccezionale devono
crescere e nutrirsi attraverso la stabulazione semilibera a pascolo aperto.
Universo Costruzioni mozzarella Campania: cucina
L'Italia è conosciuta nel mondo per la grande
varietà dei suoi prodotti caseari. Formaggi e latticini vengono quotidianamente
utilizzati in cucina come ingredienti per le ricette più diverse al Nord come
al Sud. I prodotti offerti da Universo Costruzioni si distinguono per sapore
e freschezza e sono quindi perfetti per essere utilizzate in varie
preparazioni. Utilizzare le mozzarelle e tutti gli altri prodotti caseari di
questa azienda consentirà di esaltare ogni piatto e di dare soddisfazione anche
ai palati più esigenti.
Universo Costruzioni mozzarella Campania: tecnologia
La tradizione culinaria italiana impone delle
regole per valorizzare i prodotti alimentari, ma la tecnologia può comunque essere
d'aiuto quando si tratta di realizzare la mozzarella Campania. Il
caseificio utilizza per i suoi impianti le migliori tecnologie a
disposizione sul mercato. Questi macchinari vengono gestiti da personale
adeguatamente formato e consentono di velocizzare la produzione, senza perdere il gusto. L'unione di tradizione e
modernità consente all'azienda di distinguersi per la bontà
dei suoi formaggi.
Universo Costruzioni mozzarella Campania: prodotti certificati
L'Italia si caratterizza per alimenti di alta qualità e sapore. Ogni territorio dispone di
prodotti locali con caratteristiche uniche e che non possono essere riprodotte
in altri luoghi. Tutto ciò rende questi alimenti molto richiesti non solo sul
mercato italiano, ma anche su quello internazionale. Al fine di tutelare i
propri prodotti dalle riproduzioni di bassa qualità, il caseificio ha ottenuto numerose certificazioni a livello nazionale
ed europeo che garantiscono la bontà e l'accuratezza della sua metodologia di
produzione, per instaurare un rapporto di fiducia reciproca con il cliente.
Universo Costruzioni mozzarella Campania: attenzione all'ambiente
In questi anni la sensibilità nei confronti delle tematiche ambientali è aumentata, così come
quelle legata al corretto trattamento degli animali da allevamento. L'impresa specializzata nella vendita di mozzarella Campania ha scelto un
approccio eco-sostenibile per quanto riguarda i consumi energetici e si
rifornisce di latte soltanto da allevatori che hanno adottato un trattamento
etico e naturale per le loro vacche. Questa scelta le consente non solo di
offrire al cliente finale un servizio migliore, ma anche di salvaguardare
l'ambiente.
